Trang chủ / Chăm Sóc Sức Khỏe / Bệnh Viêm Đại Tràng Nên Kiêng Ăn Gì?

Bệnh Viêm Đại Tràng Nên Kiêng Ăn Gì?

Viêm đại tràng nên kiêng ăn gì, không ăn những thực phẩm như thế nào để không ảnh hưởng tới sức khỏe là thắc mắc của rất nhiều người. Viêm đại tràng là căn bệnh liên quan lớn đến đường tiêu hóa. Bởi vậy việc ăn uống có ảnh hưởng rất lớn đến việc phòng chống và điều trị bệnh viêm đại tràng.

Cùng với việc loại bỏ các nguyên nhân gây bệnh thì cần xây dựng cho mình một chế độ ăn uống phù hợp để có thể hỗ trợ điều trị bệnh viêm đại tràng nhanh chóng và hiệu quả nhất.

Viêm đại tràng là gì

Người bị bệnh viêm đại tràng

Bệnh viêm đại tràng là gì?

Viêm đại tràng là tình trạng viêm xảy ra ở lớp niêm mạc đại tràng dẫn đến sự suy giảm chức năng hoạt động của bộ phận này, sau đó thường dẫn tới tình trạng tổn thường ở đại tràng thậm chí viêm loét.

Đại tràng hay còn được gọi là ruột già- là một đoạn ruột ngắn hình chữ U nằm ở áp cuối trong hệ thống tiêu hóa. Chức năng chính của đại tràng là hấp thụ hết các chất dinh dưỡng còn lại trong thức ăn và tiêu hủy thức ăn thành phân trước khi thải nó ra khỏi cơ thể.

Hiện tượng viêm loét đại tràng

Hiện tượng viêm loét đại tràng

Niêm mạc đại tràng có thể bị viêm do nguyên nhân nhiễm khuẩn, do ăn uống, do các bệnh lý viêm ruột hay do ảnh hưởng của xạ trị. Tình trạng gây ảnh hưởng rất lớn đến chức năng hoạt động của đại tràng.

Vai trò quan trọng của chế độ ăn với người viêm đại tràng

Bên cạnh việc sử dụng thuốc, các biện pháp không dùng thuốc đặc biệt là chế độ ăn hợp lý cần được tuân thủ nhằm kết hợp với quá trình điều trị bằng thuốc có hiệu quả tốt nhất, ổn định chức năng đại tràng, hạn chế các triệu chứng và giảm tái phát đợt cấp viêm đại tràng.

Riêng với viêm đại tràng mãn tính, với đặc điểm là bệnh không thể chữa khỏi hoàn toàn, lại có thể tái phát dễ dàng, và nếu không được kiểm soát tốt, việc tái phát thường xuyên có thể dẫn đến các biến chứng nguy hiểm, hình thành polyp đại tràng và gây ung thư đại tràng. Chế độ ăn uống là yếu tố quan trọng nhất giúp bệnh nhân kiểm soát được viêm đại tràng do đó cần đặc biệt lưu ý. Một số lưu ý người bị viêm đại tràng nên kiêng ăn gì để mau chóng khỏi bệnh.

Viêm đại tràng nên ăn gì?

Theo nhà nghiên cứu y học cho biết, bệnh viêm đại tràng nếu như để lâu ngày sẽ dẫn đến hiện tượng rối loạn hoạt động chức năng như: tăng co thắt, rối loạn đi tiêu, giảm hấp thụ các chất dinh dưỡng. Bởi vậy người bị viêm đại tràng cần ăn đủ các thực phẩm cần thiết để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng, năng lượng tùy theo cân nặng và mức độ vận động của cơ thể. Nên ăn uống cần điều độ, không quá kiêng khem, tránh tình trạng suy dinh dưỡng. Đặc biệt đối với những người bị bệnh này nên sử dụng nhiều thực phẩm như:

• Người bị viêm đại tràng nên ăn các loại thực phẩm nhiều chất đạm từ cá, sữa đầu nành, sữa không nên chứa lactose để bổ sung lượng đạm cần thiết cho cơ thể. Đối với thịt nên sử dụng thịt ninh kỹ hoặc thịt say nhỏ vo viên, những loại thịt này sẽ giúp cơ thể dễ tiêu hóa hơn, tránh dạ dày và đại tràng hoạt động mạnh.

viêm đại tràng nên ăn gì

Viêm đại tràng nên ăn thực phẩm giàu chất đạm

• Nên sử dụng các loại hoa quả và rau xanh để bổ sung chất xơ cho cơ thể, tránh táo bón đối với bệnh nhân bị viêm đại tràng như có hiện tượng táo bón

• Còn đối với người bị viêm đại tràng có hiện tượng tiêu chảy thì nên ăn thức ăn có chứa nhiều chất cellulose như: khoai lang, khoai mì, đậu đen, rau muống, đậu nành hay sầu riêng…

• Nên chế biến các món ăn dưới dạng luộc, hấp hoặc kho.

Người viêm đại tràng nên kiêng ăn gì?

Một số thực phẩm và loại thực phẩm cần tránh cho bệnh nhân viêm đại tràng:

Viêm đại tràng nên kiêng ăn uống đồ ăn cứng, chế biến không kỹ sẽ có thể gây tổn thương cơ năng cho thành đại tràng. Người có đại tràng bị viêm vốn dĩ đã sẵn có các tổn thương niêm mạc, vì vậy nếu thức ăn quá cứng cọ xát sẽ càng làm bệnh nặng thêm

Vm đại tràng nên kiêng ăn đồ ăn nhiều dầu mỡ, không nên ăn quá nhiều đạm, thịt mà cần phải cân bằng với chất xơ, khoáng, vitamin trong bữa ăn. Những thức ăn này khó tiêu hóa, cần hệ tiêu hóa làm việc nhiều hơn. Trong khi đó đại tràng vừa làm nhiệm vụ tiêu hóa thức ăn, vừa làm nhiệm vụ tống phần cặn bã ra khỏi cơ thể, khi ăn nhiều dầu mỡ và chất đam, thịt sẽ khiến tăng áp lực lên cơ quan này.

Người bị viêm đại tràng nên kiêng ăn những đồ ăn dễ gây chướng bụng, đầy hơi như bông cải xanh, ngô, nấm, hành…Nhóm thực phẩm này sinh hơi, khiến người bệnh ợ hơi, ợ chua liên tục rất khó chịu, gây mệt mỏi hơn.

Viêm đại tràng nên kiêng rượu bia

Viêm đại tràng nên kiêng rượu bia

• Không uống rượu, bia, không hút thuốc lá, nên từ bỏ các chất kích thích, đồ ăn cay nóng.

Người bị viêm đại tràng nên kiêng ăn những thực phẩm lên men, đồ hộp, thực phẩm chế biến sẵn.
Bệnh nhân nên tự chú ý đến các loại thực phẩm dễ gây kích ứng, khó chịu cho bản thân và chủ động tránh ăn các loại thực phẩm này.

Ngoài ra, đối với các bệnh nhân thiếu men phân giải lactose, nên thận trọng đối với sữa và các sản phẩm từ sữa, cần lựa chọn sữa không lactose để tránh nguy cơ tiêu chảy.

Bệnh cạnh chế độ ăn uống, tập luyện (như tập thể dục, massage vùng bụng), bệnh nhân có thể tìm đến các giải pháp hỗ trợ từ thực phẩm chức năng có nguồn gốc thiên nhiên để ổn định và tái tạo niêm mạc đại tràng, giảm các cơn đau và hạn chế tái phát đau đại tràng.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiện thị công khai. Required fields are marked *

*

Scroll To Top